تخم جعفری
برای کشت و مصارف دارویی
قیمت و وزن
| وزن | قیمت (تومان) | خرید |
|---|---|---|
| 75 گرم | 35,000 | |
| 150 گرم | 67,000 | |
| 250 گرم | 107,000 |
توضیحات و ویژگیهای محصول
تخم جعفری، دانههای کوچک، بیضیشکل و شیاردار است که از گیاه جعفری با نام علمی (Petroselinum crispum) به دست میآید. این دانهها دارای ظاهری شبیه به دانه کرفس، اما کمی کوچکتر و به رنگ قهوهای مایل به خاکستری هستند. تخم جعفری دارای بویی معطر و کمی تند و تلخ است.
مهمترین ویژگی تخم جعفری، تأثیر قوی آن بر سیستم ادراری و سیستم زنان است. این دانه با ترکیبات فعال خود، به افزایش ادرار و دفع سموم از بدن کمک میکند.
طبع
تخم جعفری در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک است و به همین دلیل، یک داروی مؤثر برای درمان بیماریهای ناشی از سردی و رطوبت در بدن، بهویژه در دستگاه ادراری و سیستم زنان، محسوب میشود.
خواص اصلی
- مدر قوی: مهمترین خاصیت تخم جعفری، تأثیر آن بر افزایش ادرار و دفع مایعات اضافی از بدن است. این خاصیت به پاکسازی کلیهها، مثانه و درمان سنگ کلیه و مثانه کمک میکند.
- قاعدهآور: دارای خواص قاعدهآور (محرک قاعدگی) قوی است و برای تنظیم چرخه قاعدگی و کاهش دردهای ناشی از آن کاربرد دارد.
- ضد اسپاسم و تسکیندهنده درد: برای تسکین دردهای عضلانی، قولنج و دردهای شکمی ناشی از سردی و رطوبت مفید میباشد.
- ضد نفخ و تقویتکننده گوارش: به هضم بهتر غذا، رفع نفخ و دردهای شکمی ناشی از سردی کمک میکند.
- آنتیاکسیدان: دارای خواص ضد باکتریایی و ضد عفونیکننده است.
مضرات
- تحریککننده رحم: مصرف تخم جعفری برای زنان باردار اکیداً ممنوع است، زیرا میتواند باعث انقباضات شدید رحم و سقط جنین شود.
- آسیب کلیوی: مصرف بیش از حد آن در طولانی مدت ممکن است به کلیهها آسیب برساند.
- تداخل دارویی: ممکن است با برخی داروهای مدر (ادرارآور) و رقیقکننده خون تداخل داشته باشد، لذا در صورت مصرف این داروها، با پزشک مشورت کنید.
موارد مصرف
- دمنوش درمانی: به صورت دمنوش، برای درمان مشکلات کلیوی، دردهای قاعدگی و احتباس مایعات.
- پودر دارویی: به صورت پودر، برای تهیه شربت و یا ترکیب با سایر گیاهان دارویی.
- ادویه: به عنوان یک ادویه معطر در برخی غذاها و سوپها استفاده میشود.
روش مصرف
برای تهیه دمنوش، یک قاشق چایخوری از دانههای تخم جعفری (کوبیده یا سالم) را در یک فنجان آب جوش ریخته و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم کنید. میتوانید برای طعم بهتر، کمی عسل به آن اضافه کنید.