زیره سیاه کوهی

زیره سیاه کوهی، که از زیره سیاه معمولی قویتر است، دارای طبع بسیار گرم و خشک میباشد. در طب سنتی این گیاه برای دفع سردی و رطوبت اضافی از بدن و درمان بیماریهای ناشی از سردی مورد استفاده قرار میگیرد.

• تقویت‌کننده قوی گوارش: این زیره به دلیل طبع گرم خود، برای درمان نفخ، دل‌پیچه و سوءهاضمه ناشی از سردی معده بسیار مؤثر است.
• کمک به سلامت پس از زایمان: یکی از معروف‌ترین خواص زیره سیاه کوهی، کمک به افزایش تولید شیر مادر و همچنین جمع شدن رحم و بازگشت بدن مادر به حالت طبیعی پس از زایمان است.
• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل غلظت بالای ترکیبات فعال، به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
• ضد میکروب و ضد قارچ: دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی است که به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
• درمان‌کننده روماتیسم و دردهای مفصلی: در طب سنتی برای تسکین دردهای ناشی از سردی و رطوبت مانند روماتیسم استفاده می‌شود.

• عوارض گوارشی: مصرف بیش از حد آن می‌تواند در افراد با معده حساس باعث سوزش معده و یبوست شود.
• تأثیر بر فشار خون: به دلیل طبع بسیار گرم، برای افراد با فشار خون بالا و مشکلات قلبی توصیه نمی‌شود.
• ممنوعیت در بارداری: به دلیل خواص قاعده‌آور و انقباض‌دهنده، مصرف مقادیر زیاد آن برای زنان باردار ممنوع است و می‌تواند خطر سقط جنین را به همراه داشته باشد.

• طب سنتی: اصلی‌ترین کاربرد آن به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان بیماری‌های ناشی از سردی و همچنین به عنوان یک ترکیب تقویتی پس از زایمان است.
• دمنوش: در مقادیر بسیار کم به دمنوش‌ها اضافه می‌شود تا خواص گرمابخش داشته باشد.
• غذاهای محلی: در برخی غذاهای محلی، به‌ویژه در مناطق کوهستانی، برای افزودن طعم و خواص دارویی به کار می‌رود.

زیره سیاه کوهی به دلیل غلظت بالای ترکیبات، بسیار قوی است و باید در مقادیر بسیار اندک و با دقت بالا استفاده شود. معمولاً به اندازه نوک قاشق چایخوری به صورت پودر، با آب جوش یا شیر مخلوط و میل میشود.